A high-quality vertical educational infographic poster in traditional Thai retro culinary style, designed for
《ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรโบราณลุ่มเจ้าพระยา》 โดย ครัวชาวน้ำ

Aspect Ratio: 2:3 (vertical poster)

Background:
Soft radial vignette on aged Thai mulberry paper (กระดาษสา) with visible natural fibers, faint broth and tea stain marks, subtle folds and time-worn creases.
Warm ivory base tone (#F9F5EC).
Very subtle watermark at 8% opacity of a traditional wooden boat silhouette on water.
Atmosphere nostalgic, earthy, and rustic.

────────────────────
Header (top 12%)

Main title in bold traditional Thai calligraphy style:
“ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรโบราณ”
Deep ink black (#000000), centered.

Subtitle in refined handwritten Thai script:
“น้ำซุปเข้ม · เลือดหมู · เครื่องครบชาม”
Medium warm grey (#666666).

Author credit:
“ครัวชาวน้ำ ถ่ายทอด”
Small seal-style typography, warm grey (#7A6E65).

Upper right visual:
Photorealistic bowl of ก๋วยเตี๋ยวเรือ in traditional enamel bowl,
dark rich broth, sliced beef and pork, meatballs, morning glory,
chili flakes and fried garlic visible, gentle steam rising.

Corner ornaments:
Thai lai kranok + wave motif,
ink brown tone, 12% opacity.

────────────────────
Section 1 – ส่วนผสมหลัก (Upper third)

Scroll-style header:
“ส่วนผสมหลัก”

Four horizontal ingredient cards with icon + precise data:

🍜 เส้น  
เส้นเล็ก หรือ เส้นหมี่ขาว 120 กรัม  
(ลวกพอสุก สะเด็ดน้ำ)

🥩 เนื้อสัตว์  
เนื้อสด 150 กรัม | ลูกชิ้นเนื้อ 3 ลูก  
หมูสด 100 กรัม | หมูตุ๋น 100 กรัม

🥣 น้ำซุป  
น้ำกระดูกหมู 1.2 ลิตร  
น้ำพะโล้เข้มข้น 200 มล.  
เลือดหมูสด 100 มล.

🌿 เครื่องปรุง  
น้ำปลา 60 มล. | น้ำตาลปี๊บ 40 กรัม  
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ  
พริกป่น น้ำส้มพริกดอง กระเทียมเจียว

Intro line:
“ก๋วยเตี๋ยวเรือที่ดี ต้องเข้มข้นตั้งแต่น้ำซุป”

────────────────────
Section 2 – ขั้นตอนการทำ (Center focus)

Scroll header:
“ขั้นตอนการทำ”

Three vertically stacked timeline cards:

【เตรียมน้ำซุป · 0–30 นาที】  
“ตั้งน้ำกระดูกหมูให้เดือด ใส่เครื่องพะโล้  
ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลปี๊บ  
เคี่ยวไฟอ่อนให้กลิ่นออก”

【ปรุงน้ำก๋วยเตี๋ยว · 30–60 นาที】  
“เติมเลือดหมูทีละน้อย คนต่อเนื่อง  
ให้น้ำซุปเข้มข้น ไม่จับตัวเป็นก้อน”

【จัดชาม · 60–70 นาที】  
“ลวกเส้น ใส่เนื้อ หมู ลูกชิ้น  
ตักน้ำซุปร้อนจัด ราดลงชาม พร้อมเสิร์ฟ”

────────────────────
Section 3 – เคล็ดลับชาวเรือ (Main content)

Scroll header:
“เคล็ดลับชาวเรือ”

2×3 asymmetric grid:

🔥 1. ไฟ  
น้ำซุปต้องเดือดอ่อนตลอด  
เดือดแรงจะขม

🩸 2. เลือด  
ใส่ขณะน้ำซุปร้อน แต่ไม่เดือดพล่าน  
ต้องคนทันที

🚫 3. ไม่ใส่น้ำเปล่า  
ความเข้มต้องมาจากซุปเท่านั้น

🥣 4. ชาม  
ใช้ชามเล็ก รสจะเข้มพอดีคำ

🌶️ 5. เครื่องปรุง  
พริก น้ำส้ม และกระเทียมเจียว  
ใส่หลังเสิร์ฟเสมอ

⏸️ 6. ความเร็ว  
ต้องจัดชามเร็ว  
เส้นไม่อืด น้ำยังร้อน

────────────────────
Bottom Left – ลักษณะที่ถูกต้อง

Scroll header:
“ลักษณะที่ถูกต้อง”

Three comparison rows:

น้ำซุป  
✅ สีเข้มข้น เงา หอม  
❌ สีจาง → ซุปไม่พอ

เส้น  
✅ นุ่ม ไม่เละ  
❌ อืด → ทิ้งไว้นาน

รสชาติ  
✅ เค็ม หวาน เผ็ด กลม  
❌ แบน → ปรุงไม่ครบ

────────────────────
Bottom Right – ลำดับภาพการขายเรือ

Scroll header:
“ลำดับภาพการขาย”

Curved timeline with icons:

“ต้มน้ำซุป” → “ลวกเส้น” →  
“จัดเนื้อ” → “ตักน้ำ” → “เสิร์ฟทันที”

Below three portrait visuals:

• มือกำลังลวกเส้น – “เส้นต้องสด”  
• หม้อซุปเดือดอ่อน – “น้ำซุปหัวใจหลัก”  
• ชามก๋วยเตี๋ยวพร้อมเครื่อง – “ชามเล็ก รสจัด”

────────────────────
Footer

Thin divider with wave motif.

Closing line:
“ก๋วยเตี๋ยวหนึ่งชาม คือวิถีชาวน้ำ”

Scattered water ripple + herb motifs at 5% opacity.

────────────────────
Typography:
ข้อความทั้งหมดบนภาพเป็นภาษาไทย
หัวข้อใช้ลายมือไทย
เนื้อหาอ่านง่าย ชัดเจน

Color Palette:
Ink black, boat brown (#7A4A2E), chili red (#A32020),
herb green (#6B8E23), rice paper white.

Negative space ~40%, poster อ่านสบายตา


--no blur, distortion, pixelation, เครื่องครัวสมัยใหม่,
ภาชนะตะวันตก, ตัวอักษรอ่านไม่ออก, layout รก